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2020年雙西合璧系列活動 之西溪干塘節11月21日火熱開塘
2020-11-20 來源:杭州日報
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11月底,正是西溪的蘆花最好看的時候,也到了一年一度西溪干塘捕魚、慶祝豐收的時候。11月21日,2020年雙西合璧系列活動之西溪干塘節將在西溪濕地方塘水上舞臺熱烈開幕。

西溪一帶自古沿襲著入冬前后清挖魚塘的習俗,“干塘”不僅是民俗文化的傳承,還是對魚塘的保養維護,能夠讓魚類更好地生長,同時清起來的淤泥能護岸,滋養岸邊的柿樹、桑樹、竹林,具有生態意義。西溪濕地推出干塘特色產品“我在西溪有個大魚塘”,無論是親朋好友歡聚或是企事業單位團建,都可以到西溪濕地參與干塘,穿著下水褲跟隨漁夫下塘捉魚,零距離感受漁獲的喜悅。

作為西湖、西溪一體化保護管理后的第一個西溪干塘節,“雙西合璧”為市民游客帶來了更多實實在在的獲得感——干塘節期間,西溪濕地推出“全魚宴”,一魚多吃,花樣十足;每逢周末,西湖樓外樓、湖畔居限量推出“西溪魚味”新菜品,讓西湖游客能夠嘗到“西溪味道”;除了西溪藕香橋,每周五下午兩點以后,在東山弄農貿市場的西湖魚市也能買到新鮮的西溪水產,西溪魚鮮和西湖魚鮮一起走向杭州人的餐桌;周末節假日來西溪可以品嘗到大鍋熬制的免費魚湯;西溪當季網紅產品“搖搖鍋”帶你享受原生態的魚味美食。

西溪干塘節將一直持續到2021年1月3日。(本站編輯 賈曉蕓摘編)

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